Lini Produksi Keripik Kentang Komersial Mesin Camilan Bawang Membuat Mesin Penggorengan Renyah Terus Menerus Mesin Pembuat Keripik Kentang
1. Pengoperasian sederhana, penggunaan mudah dan tingkat kegagalan rendah.
2. Kontrol suhu komputer, pemanasan seragam, penyimpangan suhu kecil.
3. Minyak dapat digunakan untuk waktu yang lama, dan tetap segar, tidak ada residu, tidak perlu disaring, tingkat karbonisasi rendah.
4. Buang sisa makanan selama menggoreng untuk menjamin kesegaran minyak.
5.Satu mesin serbaguna, dan dapat menggoreng berbagai makanan.Lebih sedikit asap, tidak berbau, nyaman, hemat waktu, dan ramah lingkungan.
6. Tingkat pengasaman penggorengan buruk, dan minyak limbah yang dihasilkan lebih sedikit, sehingga warna, aroma dan rasa penggorengan tetap enak, dan rasa asli tetap terjaga setelah pendinginan.
7. Penghematan bahan bakar lebih dari setengah dibandingkan mesin penggorengan tradisional.
Proses pengolahan mesin keripik kentang industri terutama terdiri dari pembersihan dan pengupasan, pengirisan, pencucian, blansing, dehidrasi, penggorengan, penghilangan lemak, bumbu, pengemasan, peralatan bantu dan sebagainya.Proses spesifik lini produksi keripik kentang goreng: pengangkatan dan pemuatan → pembersihan dan pengupasan → penyortiran → pengirisan → pencucian → pembilasan → dehidrasi → pendinginan udara → penggorengan → penghilangan minyak → pendinginan udara → bumbu → pengangkutan → pengemasan.
1. Lift - pengangkatan dan pemuatan otomatis, nyaman dan cepat, menghemat tenaga kerja.
2. Mesin pembersih dan pengupas - pembersihan dan pengupas kentang otomatis, hemat energi.
3.Pemetikan garis - buang bagian kentang yang busuk dan diadu untuk meningkatkan kualitas.
4. Slicer-slicing, dapat disesuaikan ukurannya.
5.Conveyor - angkat dan pindahkan keripik kentang ke mesin cuci.
6.Pencucian-Bersihkan pati pada permukaan keripik kentang.
7.Mesin blanching - menghambat aktivitas enzim aktif, dan melindungi warna.
8.Vibration drainer - buang sampah yang terlalu kecil, dan getarkan untuk menghilangkan kelebihan air.
9. Saluran pendingin udara - efek pendinginan udara menghilangkan kelembapan permukaan keripik kentang, dan memindahkannya ke mesin penggorengan.
10.Mesin penggoreng – menggoreng untuk mewarnai, mengoptimalkan tekstur dan rasa.
11. Penguras minyak getaran - Getaran menghilangkan minyak berlebih.
12.Saluran pendingin udara -untuk menghilangkan minyak dan mendinginkan - menghilangkan kelebihan minyak di permukaan, dan mendinginkan keripik kentang sepenuhnya agar dapat masuk ke mesin penyedap rasa.
13. Mesin penyedap rasa - bekerja terus menerus, dapat memberi makan dan mengeluarkan pada waktu yang tetap.
14. Mesin pengepakan - sesuai dengan berat kemasan pelanggan, pengemasan keripik kentang otomatis.
