Mesin Pengolah Kentang Goreng Otomatis 200kg/jam 300kg/jam
1.Operasi sederhana, penggunaan nyaman dan tingkat kegagalan rendah.
2. Kontrol suhu komputer, pemanasan seragam, deviasi suhu kecil.
3. Minyak dapat digunakan untuk jangka waktu lama, tetap segar, tidak ada residu, tidak perlu disaring, tingkat karbonisasi rendah.
4. Buang sisa-sisa penggorengan untuk menjaga kesegaran minyak.
5. Satu mesin serbaguna, dapat menggoreng berbagai jenis makanan. Lebih sedikit asap, tidak berbau, praktis, hemat waktu, dan ramah lingkungan.
6. Tingkat pengasaman penggorengan buruk, dan lebih sedikit minyak limbah yang dihasilkan, sehingga warna, aroma, dan rasa penggorengan tetap lezat, dan rasa asli tetap terjaga setelah pendinginan.
7.Penghematan bahan bakar lebih dari setengahnya dibandingkan dengan mesin penggorengan tradisional.
Proses pengolahan mesin keripik kentang industri terutama terdiri dari pembersihan dan pengupasan, pengirisan, pencucian, blansing, dehidrasi, penggorengan, penghilangan lemak, pembumbuan, pengemasan, dan peralatan bantu lainnya. Proses spesifik lini produksi keripik kentang goreng: pengangkatan dan pemuatan → pembersihan dan pengupasan → penyortiran → pengirisan → pencucian → pembilasan → dehidrasi → pendinginan udara → penggorengan → penghilangan minyak → pendinginan udara → pembumbuan → pengangkutan → pengemasan.
1. Lift - pengangkatan dan pemuatan otomatis, nyaman dan cepat, menghemat tenaga kerja.
2.Mesin pembersih dan pengupas - pembersihan dan pengupasan kentang otomatis, hemat energi.
3.Jalur pemetikan - singkirkan bagian kentang yang busuk dan berlubang untuk meningkatkan kualitas.
4. Slicer-pengiris, dapat disesuaikan ukurannya.
5. Konveyor - angkat dan angkut keripik kentang ke mesin cuci.
6. Pencucian-Bersihkan pati pada permukaan keripik kentang.
7.Mesin blansing - menghambat aktivitas enzim aktif, dan melindungi warna.
8.Penguras getar - buang limbah yang terlalu kecil, dan getarkan untuk membuang kelebihan air.
9.Saluran pendingin udara - efek pendinginan udara menghilangkan kelembapan permukaan keripik kentang, dan mengangkutnya ke mesin penggorengan.
10.Mesin penggorengan - menggoreng untuk pewarnaan, dan mengoptimalkan tekstur dan rasa.
11.Penguras oli getar - Getaran menghilangkan oli berlebih.
12. Saluran pendingin udara - untuk menghilangkan minyak dan mendinginkan - meniup minyak berlebih di permukaan, dan mendinginkan keripik kentang sepenuhnya sehingga dapat memasuki mesin penyedap.
13.Mesin penyedap - bekerja terus menerus, dapat memasukkan dan mengeluarkan pada waktu yang tetap.
14. Mesin pengemas - sesuai dengan berat kemasan pelanggan, pengemasan otomatis keripik kentang.
