Mendeteksi Nilai F 1
Mendeteksi Nilai F 2
Semua retort semprot air panas otomatis kami dirancang oleh para insinyur dan spesialis di bidang pemrosesan termal makanan rendah asam. Produk kami sesuai, memenuhi, atau melampaui standar nasional dan peraturan FDA AS. Desain perpipaan internal yang wajar memungkinkan distribusi panas yang merata dan penetrasi panas yang cepat. Sterilisasi nilai F yang akurat dapat dilengkapi dengan retort sesuai dengan kebutuhan pelanggan untuk memastikan warna, rasa, dan nutrisi makanan terbaik, meningkatkan nilai tambah produk bagi pelanggan, dan meningkatkan manfaat ekonomi.
Retort dengan nilai F mengendalikan efek sterilisasi dengan menetapkan nilai F terlebih dahulu agar efek sterilisasi terlihat, akurat, terkendali, dan memastikan efek sterilisasi setiap batch seragam. Sterilisasi dengan nilai F telah dimasukkan dalam ketentuan terkait Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat. Ini merupakan inovasi yang sangat penting untuk sterilisasi makanan kaleng.
Empat buah probe deteksi bergerak dilengkapi dengan retort yang dapat mewujudkan fungsi-fungsi berikut:
a: Mendeteksi nilai F dari berbagai makanan secara akurat.
b: Pantau nilai F makanan setiap saat.
c: Memantau distribusi panas retort setiap saat.
d: Mendeteksi penetrasi panas pada makanan.
1.Proses pemanasan dan pendinginan tidak langsung. Air sterilisasi dan air pendingin tidak bersentuhan langsung, tetapi melalui penukar panas untuk bertukar panas, sehingga secara efektif menghindari pencemaran sekunder pada makanan.
2. Teknologi pemanasan multi-tahap dan pendinginan multi-tahap dapat memastikan proses sterilisasi yang lembut dan warna, rasa, serta nutrisi makanan terbaik.
3. Air sterilisasi yang diatomisasi dapat memperbesar area pertukaran panas untuk meningkatkan efisiensi sterilisasi dan memastikan efek sterilisasi terbaik.
4. Pompa volume tinggi dengan serangkaian nosel semprot yang ditempatkan secara strategis untuk menciptakan distribusi panas yang merata baik saat pemanasan maupun pendinginan.
5.Sejumlah kecil air sterilisasi akan segera diedarkan dalam retort dan air sterilisasi dapat didaur ulang, sehingga menghemat konsumsi energi.
6. Sistem kontrol keseimbangan tekanan yang tepat untuk memastikan tingkat deformasi minimum kemasan luar pada tahap pendinginan, sangat cocok untuk produk kemasan gas.
7. Sistem kontrol perangkat keras dan perangkat lunak SIEMENS memastikan operasi retort yang aman, andal, dan efisien.
8.Pintu-terbuka manual atau otomatis (optimal).
9. Fungsi keranjang masuk dan keranjang keluar otomatis (optimal).
Untuk semua bahan kemasan yang tahan panas dan kedap air.
1. Wadah kaca: botol kaca, toples kaca.
2. Kaleng logam: kaleng timah, kaleng aluminium.
3. Wadah plastik: botol PP, botol HDPE.
4. Pengemasan fleksibel: kantong vakum, kantong retort, kantong film laminasi, kantong aluminium foil.