1. Sistem kontrol perangkat keras dan perangkat lunak SIEMENS memastikan operasi retort yang aman, andal, dan efisien.
2. Parameter sterilisasi yang telah ditetapkan sebelumnya. Buat, edit, dan simpan beberapa formula sterilisasi sesuai dengan jenis makanan yang berbeda. Formula sterilisasi dapat dipilih dari layar sentuh. Hemat waktu dan efisien, biaya produksi lebih rendah.
3. Desain perpipaan internal ilmiah dan program sterilisasi memastikan distribusi panas yang merata dan penetrasi yang cepat, memperpendek siklus sterilisasi.
4. Air sterilisasi dan air pendingin dapat didaur ulang, mengurangi konsumsi energi dan menghemat biaya produksi.
5. Fungsi sterilisasi nilai F dapat dilengkapi dengan retort, meningkatkan akurasi sterilisasi untuk memastikan efek sterilisasi setiap batch seragam.
6. Perekam sterilisasi tersedia untuk merekam suhu dan tekanan sterilisasi kapan saja, terutama cocok untuk manajemen produksi dan analisis data ilmiah.
Water Immersion Retort merupakan jenis peralatan pengolahan makanan yang digunakan untuk mensterilkan dan mengawetkan berbagai macam produk makanan, seperti buah-buahan, sayuran, daging, unggas, ikan, dan makanan siap saji. Water Immersion Retort umumnya digunakan dalam industri makanan, khususnya dalam produksi produk makanan kaleng.
Secara keseluruhan, penerapan Water Immersion Retort berperan penting dalam produksi produk makanan kaleng yang aman dan berkualitas tinggi, dan membantu memastikan bahwa konsumen dapat menikmati berbagai macam makanan sepanjang tahun.