1. Alur proses lini produksi kentang goreng beku cepat
Kentang goreng beku cepat diproses dari kentang segar berkualitas tinggi. Setelah panen, kentang diangkat, dibersihkan oleh peralatan, tanah di permukaan dicuci, dan kulit dibuang; kentang setelah dibersihkan dan dikupas perlu dipetik secara manual untuk menghilangkan bagian yang tidak bisa dimakan dan tidak dicuci; kentang yang dipetik dipotong-potong, Setelah dibilas, angkat lagi dan masukkan tautan blansing. Kentang yang telah dipotong-potong akan berubah warna dalam waktu singkat, dan blansing dapat menghindari situasi ini; kentang goreng yang sudah direbus perlu didinginkan, dibilas, dan suhunya diturunkan; kuncinya adalah mengeringkan kelembapan di permukaan kentang goreng dengan angin kencang Tautan penggorengan. Kentang goreng yang digoreng dihilangkan minyaknya dengan getaran; mereka dapat dengan cepat dibekukan pada suhu -18 ° C, dan kentang goreng beku cepat perlu dikemas, dan kemudian dapat diangkut ke pasar melalui transportasi rantai dingin.
2. Peralatan lini produksi kentang goreng beku cepat
Berdasarkan proses lini produksi kentang goreng cepat beku di atas, peralatan lini produksi kentang goreng cepat beku terutama meliputi mesin pembersih sikat, mesin pemotong strip, mesin blansing, mesin pembersih gelembung (pendingin air), pengering udara pisau udara, mesin penggorengan kontinu, mesin penghilang minyak dengan getaran, mesin pembekuan cepat, mesin pengemas penimbang multi-kepala, dll. Selain itu, sesuai dengan kebutuhan pemrosesan skala besar dan otomatis, perlu juga melengkapi kerekan, meja sortir, dan peralatan lainnya di antara beberapa proses.
Kentang goreng cepat beku memiliki pangsa pasar yang luas. Sesuai permintaan pasar, dipadukan dengan teknologi pemrosesan yang canggih, perusahaan kami telah mengembangkan solusi lini produksi kentang goreng cepat beku yang fleksibel dan beragam untuk membantu pelanggan meningkatkan efisiensi pemrosesan, meningkatkan kualitas produk, mengurangi konsumsi energi dan tenaga kerja, serta terus menciptakan nilai bagi pelanggan.
Waktu posting: 08-Mar-2023