Mesin Adonan dan Breading model berbeda yang beroperasi pada kecepatan berbeda dan dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan pemukulan, pelapisan, dan debu produk yang berbeda. Mesin ini memiliki ban berjalan yang dapat dengan mudah diangkat untuk pembersihan besar.
Mesin Crumb Breading Otomatis dirancang untuk melapisi produk makanan dengan panko atau remah roti, seperti Chicken Milanese, Pork Schnitzels, Fish Steaks, Chicken Nuggets, dan Potato Hash Browns; kemoceng dirancang untuk melapisi produk makanan secara menyeluruh dan merata untuk mendapatkan tekstur terbaik setelah produk digoreng. Terdapat juga sistem daur ulang remah roti yang berfungsi untuk mengurangi pemborosan produk. Mesin Batter Breading tipe Submerging dikembangkan untuk produk yang membutuhkan lapisan adonan lebih tebal, seperti Tonkatsu (potongan daging babi Jepang), produk Seafood Goreng, dan Sayuran Goreng.
Aplikasi Mesin Adonan dan Breading
Aplikasi mesin pemukul dan breading meliputi mazzarella, produk unggas (tanpa tulang dan tanpa tulang), potongan daging babi, produk pengganti daging, dan sayuran. Mesin adonan juga dapat digunakan untuk mengasinkan tenderloin babi dan iga.
Mesin adonan serbaguna untuk adonan tipis.
Bagaimana memilih mesin adonan yang cocok untuk mesin breading
Memilih mesin adonan adonan dengan ukuran yang tepat bergantung pada banyak faktor
1.Proses produk
2. Dimensi luar dan ukuran produk
3. Kekentalan bubur
4. Ukuran dan jenis remah roti
Waktu posting: 21 Okt-2024